L-глутаминът е аминокиселина, която се среща в свободна форма в тялото, като най-голямо количество има в мускулите. Глутаминът е активен участник в азотния метаболизъм. Молекулата му съдържа два азотни атома и се образува от глутаминова киселина чрез добавяне на един азотен атом. По този начин синтезът на глутамин помага за отстраняване на излишния амоняк от тъканите и органите (предимно от мозъка) и може да транспортира азот в тялото. Много лесно преминава кръвно-мозъчната бариера и в мозъчните клетки се превръща в глутаминова киселина и обратно. Повишава количеството гама-аминомаслена киселина, което е необходимо за подкрепата на нормална мозъчна функция. Глутаминът поддържа здравословен киселинно-алкален баланс в тялото и добро състояние на стомашно-чревния тракт. Необходим е за синтеза на ДНК и РНК. Подходящ е като допълнителен препарат при лечение на артрит, автоимунни заболявания, фиброза, проблеми на стомашно-чревния тракт, пептична язва, заболявания на съединителната тъкан.
Полезно действие и приложение на L-глутамина:
• Участва в процесите на генериране на протеини. Експериментално е доказано, че използването на тази аминокиселина не стимулира растежа на мускулната тъкан, но ускорява процеса на нейното възстановяване след интензивни спортове;
• В комбинация с въглехидрати, L- глутаминът повишава издръжливостта на организма, намалява умората и предпазва мускулните влакна от увреждане. Използването на аминокиселини премахва мускулната болка след изтощителна тренировка;
• Използва се за синтезиране на протеини в клетките на скелетните мускули. Предотвратява загубата на мускулна маса при заболявания като злокачествени новообразувания и СПИН, след операции и при продължително залежаване;
• Глутаминът подобрява мозъчната дейност и затова се използва при епилепсия, синдром на хроничната умора, импотентност, шизофрения и сенилна деменция.
• Намалява патологичното желание за алкохол и е подходящ при лечение на хроничен алкохолизъм;
• Укрепва имунната система, като е източник на енергия за левкоцитите. При наранявания, заболявания и физически стрес, нивото на аминокиселината в човешкото тяло рязко пада, така че тялото започва да я освобождава от протеиновите запаси, които се съдържат в мускулите. В такива случаи е необходимо да се приема допълнително L-глутамин, които осигуряват имунна подкрепа;
• Аминокиселината укрепва клетките на червата и предотвратява тяхното увреждане, което създава надеждна бариера за патогени и вредни вещества. При интензивен спорт клетките на червата частично губят способността си да задържат бактерии и токсини и ги пропускат в кръвта. Употребата на L-глутамин може да намали този неблагоприятен процес.