Течно рибено масло от аншоа, скумрия и сардина, с вкус на лимон и манго. В 5 ml се съдържат 4,40 g рибено масло, което носи 3000 mg омега-3 мастни киселини: 1700 mg ейкозапентаенова киселина (EPA) и 885 mg докозахексаенова киселина (DHA), в съотношение близо 2:1 в полза на EPA. Към маслото са добавени 10 µg витамин D3 и астаксантин
Двете мастни киселини
EPA и DHA са дълговерижни полиненаситени мастни киселини от семейство омега-3 - названието идва от положението на първата двойна връзка, третият въглероден атом от края на веригата. EPA има двадесет въглеродни атома и пет двойни връзки, DHA - двадесет и два и шест. В рибеното масло те идват от планктонните водорасли по хранителната верига; рибата не ги произвежда сама.
EPA и DHA допринасят за нормалната сърдечна функция. DHA допринася за поддържането на нормалната функция на мозъка и за поддържането на нормалното зрение. Благотворният ефект се получава при дневен прием на 250 mg EPA и DHA, съответно 250 mg DHA. Витамин D допринася за поддържането на нормалното състояние на костите и зъбите, за нормалното усвояване и използване на калций и фосфор и за нормалната функция на имунната система.
Триглицеридната форма
Мастните киселини в този продукт са във форма на триглицериди - три мастни киселини, свързани с молекула глицерол. Това е формата, в която мазнините се срещат в рибата, за разлика от етиловите естери, които се получават при някои начини на концентриране.
Астаксантинът има технологична роля
Asta-Guard™ е патентована суровина, извлечена от култивирани водорасли Haematococcus pluvialis без употреба на агресивни химикали. Астаксантинът е каротеноид - същият пигмент, който дава цвета на месото на сьомгата и на червените водорасли. В това масло присъствието му е технологично: ограничава окисляването на омега-3 киселините от светлина и топлина - процесът, който води до гранясване. Същата задача имат и останалите добавки в състава - смесени токофероли, аскорбил палмитат и лист от розмарин.
Двата сертификата
IFOS (International Fish Oil Standards) се присъжда от организацията Nutrasource Diagnostics и работи на нивото на отделната партида: проверява дали количеството и видът на омега-3 киселините съответстват на етикета, дали няма опасни нива на вредни химикали и каква е стабилността и свежестта на маслото. Отделно продуктът носи и сертификат от ISURA - канадска организация, чиито изпитвания включват масспектрален анализ за над 400 вида пестициди, разтворители и тежки метали.
Вкус, прием и съхранение
Дневната доза за възрастни е една чаена лъжичка, 5 ml; за деца от 1 до 18 години - половин чаена лъжичка, 2,5 ml. Бутилката се разклаща преди употреба, а маслото може да се смесва с протеинови смутита или салатни дресинги. Продуктът е подсладен с екстракт от плода монк и не съдържа захар, изкуствени консерванти, оцветители и подсладители, млечни продукти, нишесте, пшеница, глутен, соя, царевица, яйца, черупчести, сол, ядки и ГМО. След отваряне се съхранява в хладилник.
Производителят
Sea-Licious® е отделна марка в рамките на канадската Natural Factors, със собствен сайт. Контролът на групата минава и през външни проверки: одити от Канадската агенция по инспекция на храните, от Quality Assurance International и от Silliker. Прагът, при който продукт се определя като несъдържащ ГМО, е 0,1%.
Въпроси и отговори
Каква е дневната доза?
За възрастни над 18 години - една чаена лъжичка (5 ml). За деца от 1 до 18 години - половин чаена лъжичка (2,5 ml).
За колко време стига едно шише?
При 5 ml дневно 250-те милилитра стигат за петдесет дни. При детската доза - за сто.
От каква риба е маслото?
От аншоа, скумрия и сардина - 4,40 g рибено масло в 5 ml.
Защо трябва да се разклаща преди употреба?
Указанието е на етикета. Продуктът е течна маслена форма, а не капсула.
Какъв е вкусът?
Лимон и манго. Ароматът е натурален, а сладостта идва от екстракт на плода монк.
Съдържа ли захар, соя или глутен?
Не. Съставът е и без нишесте, пшеница, царевица, яйца, черупчести, сол, ядки, ГМО и изкуствени консерванти, оцветители и подсладители.